La poule Coucou de Rennes – Caractéristiques et origine

Très bien placée dans notre top 10 des meilleures pondeuses, la Coucou de Rennes est une race ancienne originaire de Bretagne.

Réputée pour sa chair au léger goût de noisette, elle retrouve sa place d’honneur dans de nombreux restaurants Bretons.

C’est dans les années 1980, qu’une poignée d’éleveurs passionnés l’ont sauvée de l’oubli et perpétuent la race dans la conformité de son standard en collaboration avec l’ Écomusée du Pays de Rennes.

Une association a été créée : le Club National des Éleveurs de Volailles de Races Bretonnes.

Les œufs de la Coucou de Rennes sont d’une jolie couleur tirant sur le roux. Assez rustique, bonne poule fermière polyvalente (œufs et chair), elle est également très jolie avec son plumage coucou.

Ponte : bonne
Couveuse : moyenne
Race : moyenne
Poids : De 2,5 kg à 3 kg
Poids des œufs : environ 65 g ; coquille tirant sur le roux
Origine :  France, Rennes (35, Bretagne)

Le standard de la poule Coucou de Rennes

Origine : France, région Bretagne, aux environs de Rennes (Ille et Vilaine). Sélectionnée par le Docteur Ramé. Standard homologué le 31 mars 1914.
Aspect général : Volaille de type fermier, élégante, de forme allongée et large.

Caractéristiques du coq
Corps : allongé, large, bien charpenté, port légèrement relevé.
Cou : assez long, camail abondant.
Dos : long, légèrement incliné.
Épaules : larges, couvertes par le camail.
Ailes : serrées au corps, portées horizontales.
Selle : large, lancettes abondantes.
Queue : fournie, faucilles bien développées, portée légèrement relevée.
Poitrine : large, proéminente.
Abdomen : bien développé.
Tête : assez fine.
Face : rouge, lisse.
Crête : rouge, simple, taille moyenne, lobe détaché de la nuque.
Barbillons : rouges, taille moyenne.
Oreillons : rouges, texture fine.
Yeux : iris rouge orangé.
Bec : corne clair, fort.
Cuisses : fortes, dégagées.
Tarses : blanc rosé, assez longs, lisses. Une légère marbrure est tolérée chez les jeunes sujets.
Doigts : 4
Plumage : serré au corps, sans bouffant.

Caractéristiques de la poule 
Mêmes caractéristiques que le coq en tenant compte des différences sexuelles. Port plus horizontal. Queue légèrement ouverte. Crête droite ou légèrement inclinée. Bec plus foncé.

Défauts éliminatoires 
Forme trop courte ; tarses d’autre couleur ; oreillons blancs ; traces de jaune aux commissures du bec.

Variété
Coucou : L’ensemble est gris bleuâtre. Le dessin coucou ombré est composé de barres noir bleuâtre foncé brillant sur fond bleuté très doux. 4 barres transversales sur les couvertures des ailes. Le dessin est beaucoup plus étroit au camail, lancettes et faucilles du coq. Le dessin des faucilles est en forme de V dont la pointe est dirigée vers la base. Le sous-plumage coucou est marqué jusqu’à la racine. Le coq est plus clair que la poule.
Défauts graves de coloris : plumes d’autres couleurs ; plumes noires à reflets verts ; sous couleur blanche ; coq trop clair.

Masses : Coq : 3,3 kg à 3,8 kg Poule : 2,7 kg à 3,2 kg

Masse minimale de l’œuf à couver : 60 grammes

Couleur des œufs : coquille crème/roux

Diamètre des bagues : Coq : 22 mm Poule : 20 mm

Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/Standards-races-francaises.html

Où trouver la Coucou de Rennes ?

En vous adressant au Club National, vous êtes certain d’acquérir une vraie Coucou de Rennes et d’obtenir des adresses sérieuses :
Club National des Eleveurs de Volailles de Races Bretonnes
Ferme de la Bintinais – Route de Châtillon – 35200 Rennes
Mail : ecomusee.rennes@agglo-rennesmetropole.fr
Tél : 02 99 51 38 15
Autres éleveurs
La ferme Dinéault :
Ty Coat Planquen
29150 Dinéault

Tél : 06 80 47 98 41
Pages web :

https://www.facebook.com/Le-jardin-naturel-1584694808417341/?pnref=lhc

ou https://plus.google.com/+LeJardinNaturelDin%C3%A9ault

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