Poule Géline de Touraine : ponte, caractère, éleveurs

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La Géline de Touraine est une race de poule ancienne, créée par Jean-Baptiste Martin professeurd’agriculture, dans les années 1900 en Touraine. Bien avant cela, au 19e siècle, elle existe déjà sous les appellations suivantes : “Vieille poule noire”, “La noire de Touraine”, ou encore “La poule de pays”. C’est une belle poule noire aux formes arrondies, classée 9 ième dans notre classement des meilleures poules pondeuses. Elle pond bien, même en hiver, mais elle est moyenne couveuse. En revanche, elle est très réputée pour sa chair partout en France. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette race régionale présentée par un éleveur.

Caractéristiques de la Géline de Touraine

Ponte et œufs

Michel Audureau éleveur de la race depuis plus de 25 ans en Touraine sa région d’origine et auteur de livres consacrés aux poules, nous apporte les informations complémentaires suivantes : « Elle est bonne pondeuse d’environ 200 œufs par an de 65/70 g. Toujours intéressée par la promenade, elle a autre chose à faire que de couver. Mais cela lui arrive parfois ».

Ses œufs sont assez gros et pèsent de 60 à 70 g environ. Leur couleur est beige claire, rosée.

Caractère

“Cette poule de terroir aime la liberté.Il lui faut de l’espace pour qu’elle puisse s’adonner à son passe temps favori : glaner. Elle se procure ainsi la majorité de son alimentation. Rondelette, un peu farouche mais pas trop, calme, sa belle crête et ses barbillons rouges se détachent joliment sur son plumage noir. Sa chair est aussi très réputée, à raison”.

Histoire

Le mot “géline”vient de “gallina”, qui signifie poule en latin. Comme dans toutes la régions de France, aumoyen-âge la poule était élevée pour nourrir les familles mais aussi comme impôt ou taxe due aux seigneurs.

• Ganilla, c’est l’origine latine du mot géline
• GélinierouGélinièredésignait le poulailler
• Gélinase ou Gélinage dénommait un impôt féodal.

Le terme géline n’apparaît plus dans les dictionnaires, mais il est aujourd’hui enregistré et reconnu pour désigner cette race de poule propre à la Touraine. Des siècles plus tard, en 1912, deux éleveurs amateurs fondent le Club Avicole de Touraine et créent la race : la Géline de Touraine est née ! Après avoir presque disparue après la seconde guerre mondiale, elle a été sauvée par des éleveurs passionnés dans les années 70. Source › www.gelinedetouraine.fr

Prix de la Géline de Touraine

Comme pour toutes les races de poules, son prix peut varier d’un sujet à l’autre selon l’endroit où vous l’achetez, la renommée de l’éleveur, la lignée etc. Son coût se situe entre 35 et 50 €. Ce qui est normal pour une poule de race ancienne.

Adresses éleveurs Géline de Touraine

N’achetez pas votre poule n’importe où si vous voulez être certain d’avoir un sujet sain, et correspondant aux critères de la race. En vous adressant aux amateurs de la Géline de Touraine vous devriez obtenir une liste d’éleveurs sélectionnés classés par régions. N’hésitez pas à les contacter.

Plus d’infos : Pascal BOUCHER – 2, Le Petit Biard 37460 Céré la Ronde – Tél : 06.50. 06.22.01 – Par mail : pascal.boucher37(alt)gmail.com

À lire › Acheter des poules. Trouver le bon éleveur

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