La Géline de Touraine – Où l’acheter, ses caractéristiques




Géline de TouraineLa Géline de Touraine est une race de poule ancienne, créée par Jean-Baptiste Martin professeur d’agriculture, dans les années 1900 en Touraine. Bien avant cela, au 19e siècle, elle existe déjà sous les appellations suivantes :“Vieille poule noire de Touraine”, “La noire de Touraine”, ou encore  “La poule de pays”.

C’est une belle poule noire aux formes arrondies, classée 9 ème dans notre classement des meilleures poules pondeuses. Bonne pondeuse donc, même en hiver, mais moyenne couveuse. En revanche elle est très réputée pour sa chair partout en France.

Compléments d’informations par Michel Audureau sur la Géline de Touraine

Michel Audureau éleveur de la race depuis plus de 25 ans en Touraine sa région d’origine, nous apporte les informations complémentaires suivantes :

“Cette poule de terroir aime la liberté. Il lui faut de l’espace pour qu’elle puisse s’adonner à son passe temps favori : glaner. Elle se procure ainsi la majorité de son alimentation. Rondelette, un peu farouche mais pas trop, calme, elle est bonne pondeuse d’environ 170 œufs par an de 65/70 g. Toujours intéressée par la promenade, elle a autre chose à faire que de couver. Mais cela lui arrive parfois. Sa belle crête et ses barbillons rouges se détachent joliment sur son plumage noir. Sa chair est aussi très réputée, à raison”.

  • Ponte : bonne – Environ 200 à 250 œufs par an
  • Couveuse : très moyenne
  • Race : moyenne
  • Poids : de 2,5 kg à 3 kg
  • Poids des œufs : 60/70 g
  • Origine : France, Touraine

Le standard de la Géline de Tourainecoq-poules-gelines-de-touraine

COQ

Tête : de moyenne grosseur, plutôt fine
Yeux : larges, bord de la paupière rouge foncé; iris brun
Bec : fort, un peu arqué, noir, couleur corne claire à la pointe
Crête : simple, sans replis ni crêtillons latéraux, droite et forte, régulièrement dentelée (5 à 6 dents), se prolongeant à l’arrière en suivant à peu près la courbure du cou
Cou : fort au camail assez fourni
Barbillons : rouges, de grandeur moyenne
Oreillons : peu charnus de moyenne grandeur, rouges, sablés de blanc au centre
Joues : légèrement emplumées
Forme : ample et allongé
Camail : assez fourni
Dos : long, large, compact, bien plein, formant une table presque horizontale
Poitrine : large et profonde
Ailes : puissantes
Abdomen : bien développé
Queue : fournie et longue
Peau : blanche
Cuisses : fortes, bien emplumées sans bouffants très accusés
Pieds : 4 doigts, sans plumes
Jambes et tarses : assez forts, gris ardoise
Plumage : noir à reflets métalliques (un peu verts)

• POULE

Même caractéristiques que le coq sauf :
Tête : plutôt fine
Crête : régulièrement et finement dentelée, se prolonge et descend légèrement en arrière.
Elle est moyenne et peu être légèrement fléchie ou repliée à l’époque de la ponte (plutôt chez les vieilles poules).
Queue : assez forte
Jambes et tarses : de moyenne grosseur, gris ardoise, sans plumes
Plumage : noir (avec reflets métalliques un peu vert, mais moins prononcés que pour le coq)

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Où trouver la Géline de Touraine

N’achetez pas votre Géline n’importe où si vous voulez être certain d’avoir un sujet sain, et correspondant aux critères de la race.

Vous trouverez sur le Site Internet des Amateurs de la Géline de Touraine une liste d’éleveurs sélectionnés classés par régions › Éleveurs Géline de Touraine

Plus d’infos :
Pascal BOUCHER
2, Le Petit Biard 37460 Céré la Ronde
Tél : 06.50. 06.22.01 – Par mail : Contact

N’hésitez pas à les contacter via leur site si vous souhaitez plus d’adresses.

Vous trouverez sur le site de la F.F.V des adresses d’éleveurs de poules pondeuses classés par races et par régions :

› Éleveurs de races de poules pondeuses françaises

› Éleveurs de races de poules pondeuses étrangères

La Géline de Touraine fait partie des 40 races de poules fermières sélectionnées par Michel Audureau › 40 races de poules fermières

À suivre dixième de notre Top 10 des meilleures poules pondeuses › La Wyandotte

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Éleveurs familiaux de poules depuis 2011, passionnés d'animaux, de nature et d'éthologie, sur Poule’s Club, nous partageons avec vous l'expérience acquise au fil des années, et les échanges que nous avons eu avec des éleveurs professionnels. En particulier avec Michel Audureau éleveur depuis plus de 25 ans, qui a eu la gentillesse de nous transmettre son savoir. Nous avons à cœur de vous transmettre des informations fiables et vérifiées issues de spécialistes aviaires.

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