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La Géline de Touraine – Où l’acheter, ses caractéristiques

geline-de-touraineLa Géline de Touraine est une race de poule ancienne, créée par Jean-Baptiste Martin professeur d’agriculture, dans les années 1900 en Touraine. Bien avant cela, au 19e siècle, elle existe déjà sous les appellations suivantes : « vieille poule noire de Touraine », « la noire de Touraine », ou encore la « poule de pays ». C’est une belle poule noire aux formes arrondies, classée 7 ème dans notre top 10 des poules pondeuses. Bonne pondeuse donc, même en hiver, mais moyenne couveuse. En revanche elle est très réputée pour sa chair partout en France.

Michel Audureau nous apporte les informations complémentaires suivantes :  « Cette poule de terroir aime la liberté. Il lui faut de l’espace pour qu’elle puisse s’adonner à son passe temps favori : glaner. Elle se procure ainsi la majorité de son alimentation. Rondelette, un peu farouche mais pas trop, calme, elle est bonne pondeuse d’environ 170 œufs par an de 65/70 g. Toujours intéressée par la promenade, elle a autre chose à faire que de couver. Mais cela lui arrive parfois. Sa belle crête et ses barbillons rouges se détachent joliment sur son plumage noir. Sa chair est aussi très réputée, à raison ».

Ponte : bonne

Couveuse : très moyenne

Race :  moyenne

Poids : de 2,5 kg à 3 kg

Poids des œufs : 60/70 g

Origine : France, Touraine

Le standard de la Géline de Tourainecoq-poules-gelines-de-touraine

COQ

Tête : de moyenne grosseur, plutôt fine
Yeux : larges, bord de la paupière rouge foncé; iris brun
Bec : fort, un peu arqué, noir, couleur corne claire à la pointe
Crête : simple, sans replis ni crêtillons latéraux, droite et forte, régulièrement dentelée (5 à 6 dents), se prolongeant à l’arrière en suivant à peu près la courbure du cou.
Cou : fort au camail assez fourni
Barbillons : rouges, de grandeur moyenne
Oreillons : peu charnus de moyenne grandeur, rouges, sablés de blanc au centre
Joues : légèrement emplumées
Forme : ample et allongé
Camail : assez fourni
Dos : long, large, compact, bien plein, formant une table presque horizontale
Poitrine : large et profonde
Ailes : puissantes
Abdomen : bien développé
Queue : fournie et longue
Peau : blanche
Cuisses : fortes, bien emplumées sans bouffants très accusés
Pieds : 4 doigts, sans plumes
Jambes et tarses : assez forts, gris ardoise
Plumage : noir à reflets métalliques (un peu verts.)

• POULE

Même caractéristiques que le coq sauf :
Tête : plutôt fine
Crête : régulièrement et finement dentelée, se prolonge et descend légèrement en arrière.
Elle est moyenne et peu être légèrement fléchie ou repliée à l’époque de la ponte (plutôt chez les vieilles poules).
Queue : assez forte
Jambes et tarses : de moyenne grosseur, gris ardoise, sans plumes
Plumage : noir (avec reflets métalliques un peu vert, mais moins prononcés que pour le coq).

Où trouver la Géline de Touraine

N’achetez pas votre Géline n’importe où si vous voulez être certain d’avoir un sujet sain, et correspondant aux critères de la race. Vous trouverez sur le Site Internet des Amateurs de la Géline de Touraine une liste d’éleveurs sélectionneurs classés par régions: Éleveurs Géline de Touraine

N’hésitez pas à les contacter via leur site si vous souhaitez plus d’adresses.

› Pour voir découvrir d’autres poules de grande race, cliquez ici ou les poules naines ou d’ornement cliquez ici

À propos Poule's Club

Passionnée d'animaux et de nature, j'ai la chance de pouvoir allier mes connaissances en informatique à mes passions. Sur Poule’s Club, nous partageons avec vous l'expérience acquise au fil des années et les échanges que nous avons avec certains éleveurs professionnels. Je pense en particulier à Michel Audureau, qui a eu la gentillesse de nous transmettre son savoir.

2 commentaires

  1. Dans quelles conditions bien élever des poules quelle doit être la taille du poulailler et de sa cabane
    Merci

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