La poule rousse ou poule fermière – Ponte, prix, achat

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La poule rousse encore appelée quelquefois poule fermière est la variété la plus vendue sur les marchés aujourd’hui. Excellente pondeuse, elle fait partie de notre top 10 des poules pondeuses, elle est même première de ce classement ! Elle est aussi et surtout, très attachante. Poule rêvée de notre enfance, elle a vraiment sa place dans les basses-cours familiales. Elle est une de nos races préférées parce qu’elle a ce petit quelque chose qui la rend si particulière.

Nous nous sommes très vite rendus compte que cette jolie poulette est très proche de l’humain, et qu’elle a une capacité étonnante à comprendre énormément de mots. Justine a appris un tour à Cannelle, une de nos premières arrivées, en seulement quelques jours.

Vous pouvez aussi choisir d’adopter des poules rousses de réforme ou d’élevage en batterie afin de les sauver de l’abattoir car ce sont celles que l’on trouve le plus dans ce type d’exploitation. Bien sûr, elles seront un peu plus âgées (environ 12 mois), mais elles pondront encore.

Caractéristiques de la poule rousse

Ponte et œufs

Elle est la numéro 1 des poules pondeuses ! Globalement, toutes les souches se valent. J’ai indiqué 300 œufs pondus par an, mais la première année, certaines d’entre elles pondent même non stop, on est pas loin d’un œuf par jour pendant 1 an. 

Sachez cependant que cette ponte intensive à un revers de la médaille, et que bien souvent ces poulettes qui vivent moins longtemps que les autres, finissent par être atteinte d’une infection du système reproducteur.

Elle a perdu depuis longtemps sont instinct de couvée, mais cela peut arriver quand même. Comme cela reste rare, ne comptez pas trop sur elle pour servir de maman de substitution.

Caractère

La plupart de nos poules rousses avaient un super caractère, certaines peut-être un peu plus peureuses que d’autres, mais toutes tellement attachantes. Comme je l’ai mentionné au début de cet article, elles ont ce petit quelque chose en plus qui les rend à part. On sait maintenant que les poules sont intelligentes, et parmi toutes celles que nous avons eu, elles étaient vraiment les plus futées. Elles sont aussi calmes et attentives aux autres.

Durée de vie 

Malheureusement, comme beaucoup de races sélectionnées pour une ponte intensive, sa durée de vie est moins élevée qu’une poule de race de bonne lignée. Ainsi, ces poulettes ne vient guère plus de 4 ou 5 ans selon leur patrimoine génétique.

Elle est aussi plus fragile, donc moins rustique. Cependant, ces critères peuvent être améliorés si vous choisissez une bonne lignée en prenant soin du choix d’un bon éleveur.  C’est une notion importante dont vous devez tenir compte, car le choix de l’éleveur est déterminant pour espérer avoir de bons sujets, équilibrés et en bonne santé.

À lire › Où acheter des poules pondeuses

Origine

En réalité, la poule rousse fermière n’est pas une race fixée mais une hybride moderne, issue de plusieurs croisements. Il n’existe pas une seule poule rousse, mais plusieurs variétés originaires d’USA :  Warren, Shaver, Isa Brown, Bovans, Hy-line, Lohman…

Elle vit dans le monde entier. On trouve des différences de couleurs selon les sujets, et le roux varie du plus clair au plus foncé. Elle est aussi très sociable et dotée d’une très bonne rusticité. Sa durée de vie varie de 4 ou 5 ans, voire plus selon les souches.

Prix d’une poule rousse fermière

Elle est aussi la poule la moins chère que l’on peut trouver. Sur certains marchés, son prix peut être de 8 €, quelquefois même moins. Cependant, attention à l’état physique de la poule. Si vous achetez une poule malade, il n’ y a aucun intérêt à la payer moins chère. La moyenne de prix est normalement de 10 € à 12 €.

Où trouver la poule rousse

Comme nous l’avons déjà mentionné la poule rousse se trouve vraiment partout : sur les marchés, chez les agriculteurs, dans les petites annonces, dans les jardineries… Il est impossible que vous n’en trouviez pas près de chez vous !

Mais vous les trouverez aussi dans les élevages de batterie dont vous vous pourrez trouver des informations dans notre article consacré à Ajeya et Rukma nos deux jolies poulettes issues d’un sauvetage › Adopter des poules de batterie

Chez Poule’s Club nous avons accueilli en tout 6 poules rousses, toutes plus jolies les unes que les autres : Luna, Cannelle, Aloé, Lune, Rukma et Ajeya. Vous l’avez compris, la poule rousse est la meilleure des poules pondeuses quelle soit de souche Isa brown, Warenn ou autre !

À suivre deuxième de notre Top 10 des meilleures poules pondeuses › La poule Harco 

À lire aussi sur les œufs › Le ramassage des œufs après la ponte › La conservation des œufs : les méthodes

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