Poules en hiver : tout ce qu’il faut savoir

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Ces deux poulettes semblent bien supporter l'hiver et la neige

Beaucoup d’éleveurs s’inquiètent à l’approche du froid. Quoi faire pour leurs poules en hiver ? Vont-elles supporter la neige et le gel quelquefois extrême, dans certaines régions ? Vont-elles pondre des œufs ? La réponse est oui si le poulailler est bien isolé de l’humidité, et si leur alimentation est bien équilibrée.

Car contrairement à ce que l’on pourrait penser, le danger ne vient pas de la baisse des températures, mais de l’humidité ambiante. Les poules se préparent à affronter l’hiver dès l’automne, en renouvelant leurs plumes. Ce nouveau plumage les aident à supporter les températures plus basses. Voyons maintenant comment aider les poules pendant cette période de l’année et comment les nourrir.

Ponte des poules en hiver

Pendant la période hivernale, les poules cessent en général de pondre, mais pas forcément toutes. Instinctivement, elles gardent leur énergie pour se protéger du froid ce qui est indispensable à leur survie. D’autres facteurs entrent en compte pour l’arrêt de ponte en  hiver comme la baisse du temps de lumière. Si vous constatez une baisse, voir un arrêt de production d’œufs chez certaines de vos poules, cela est donc tout à fait normal. 

Mais sachez quand même que certaines races sont réputées bonnes pondeuses d’hiver ! Paradoxalement, les fortes chaleurs peuvent leur être plus néfastes que le gel ; elle peuvent même leur être fatales car les poules n’ont pas la faculté de réguler la température de leur corps en été, ce qui peut provoquer chez elles un choc thermique mortel.

Ainsi, ponte ne cesse pas complètement en hiver et selon leur âge et leur race, certaines poules continuent à pondre. Il existe d’ailleurs des races réputées pour leur ponte en hiver › Voir les races de poules bonnes pondeuses d’hiver

Faire pondre absolument des poules en hiver ?

Est-ce une bonne idée de vouloir à tout prix stimuler la ponte des poules qui ne pondraient pas à cette période ? Sincèrement je pense que non. Si votre poule est en repos c’est qu’elle en a besoin. Elle puise déjà dans ses réserves énergétiques, et lui en demander plus, serait préjudiciable à sa santé. Si une poule pond en hiver alors tant mieux, mais si elle fait une pause, alors il vaut mieux l’accepter. 

Nourriture des poules en hiver

Vous l’avez compris, lutter contre le froid demande à la poule une grande dépense énergétique. Son alimentation doit être un peu modifiée afin de répondre à ces besoins. Il est donc possible de la supplémenter avec des pâtées spéciales, du maïs et autres compléments utiles en période hivernale. Dans cet autre article, nous vous donnons un exemple de pâtée à préparer pour vos poules et des conseils pour améliorer l’alimentation de vos poules en période d’hiver  › Alimentation des poules en hiver

Eau des poules en hiver

À cette période, une des problématiques des éleveurs c’est l’eau des poules qui gèle. Il s’agit vraiment d’un problème car la plupart des éleveurs familiaux sont absents la journée et ne peuvent donc pas la gérer. C’est à dire la renouveler régulièrement pour que leurs poulettes aient toujours de l’eau accessible. Dans cet autre article nous vous donnons 4 solutions pour tenter de remédier à cela › Comment éviter que l’eau des poules gèle – 4 solutions

Mue des poules en hiver

La mue permet aux poules de renouveler leurs plumes pour affronter le froid. Cette période se situe normalement à la fin de l’été, début de l’automne, et dure de 4 à 8 semaines selon les sujets. Mais si elle apparait en plein hiver, il peut y avoir un problème. La première question à ce poser est la suivante :  est-ce que cette perte de plumes est bien une mue ?  Car Il peut y avoir d’autres causes à la perte des plumes : maladie, parasitage, stress…  Je vous invite à lire l’article sur la mue chez les poules pour vous en assurer, mais aussi celui sur les causes de la perte ds plumes chez les poules.

Conseils pour aider vos poules à passer un bon hiver

Poules dans la neige en hiver

Comme nous l’avons vu, les poules ne craignent pas le froid, mais si les températures sont vraiment basses et si vous voulez les aider à passer cette période le mieux possible voici quelques conseils à mettre en place susceptibles d’améliorer leur quotidien en hiver.

  • Améliorer leur alimentation
  • Dégeler leur eau régulièrement
  • Installer un abri extérieur avec bâche et couverture
  • Augmenter la litière dans le poulailler
  • Protéger la crête et les barbillons en cas de gel

Installer une lampe chauffante dans le poulailler ?

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Les poules se serrent en hiver

Les poules qui vivent dans les régions très froides comme le Canada savent se protéger seules du froid : elles ne sortent pas. Dans des cas extrêmes où les températures atteignent  20 , 30 degrés on peut envisager ce type d’installation en restant prudent pour éviter le risque de sur-chauffage. Le chauffage classique est bien sûr à proscrire, il est dangereux et peut être source d’incendie.

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La lampe chauffante est une lampe spéciale qui transmet de la chaleur et de la lumière. Elle est équipée Lampe chauffante d’une ampoule infrarouge ou céramique. Cet accessoire aide à générer différentes zones de chaleur : il fait plus chaud sous la lampe, et plus frais en s’en éloignant.

Etant donné que les poules supportent bien le froid, il n’est pas forcément nécessaire d’utiliser ce type de produit dans son poulailler. Aussi, idéalement ces lampes ne devraient être utilisées que dans des cas extrêmes si vous résidez dans une région où les températures sont extrêmement basses en hiver.

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Certaines races plus fragiles que d’autres en période hivernale

Certaines races sont plus résistantes que d’autres à la baisse des températures. Les grandes races ont moins à craindre, mais les poules d’ornement comme les jolies poules Soies ou les Sabelpoot par exemple restent plus fragiles à cause de leurs pattes emplumées. C’est encore plus vrai en cas de périodes de pluies répétées, comme nous en avons connu certaines années.

Il est important que vos poulettes aient un abri extérieur au sec pour qu’elles puissent s’y installer en cas de neige abondante ou de fortes pluies.

Les erreurs à ne pas faire avec les poules en hiver

1• Colmater les aérations du poulailler

Pensant bien faire, beaucoup de personnes bouchent les aérations du poulailler pour empêcher l’air de passer. Or, la circulation de l’air est indispensable pour régénérer l’air frais. Or, comme nous l’avons mentionné un peu plus haut, plus que le grand froid, les poules craignent l’humidité. Elle est source de maladies et maux divers : rhumes, arthrite, coryza, bronchite…

La ventilation de l’air est indispensable pour la bonne santé de nos poules.

Aussi, ne bouchez pas les aérations du poulailler avec chiffons ou morceaux de bois. Si une fenêtre a été créée sur le poulailler, vous pouvez la fermer la nuit, mais il est important de la laisser ouverte la journée.

Surtout, laissez ces aérations opérationnelles même en hiver. L’air doit pouvoir circuler normalement à l’intérieur de leur habitat. Si vos poulettes ont froid, elles sauront se serrer les unes contre les autres pour garder et partager leur chaleur.

2• Isoler le poulailler avec du polystyrène ❌

Le polystyrène étant isolant, certains éleveurs ont eu l’idée d’en coller des plaques sur les parois intérieures du poulailler.

Or, nous avons eu de nombreux témoignages relatant que les poules picorent et mangent le polystyrène. Compte tenu de la composition de ce matériau, vous imaginez bien combien cela peut être néfaste à leur santé.

3• Oublier l’eau de vos poules

L’eau est primordiale, en été comme en hiver. Outre le fait que multiplier les points d’eau en installant des abreuvoirs à des endroits différents du parcours est une bonne idée, il faut penser à vérifier l’état de l’eau en hiver, idéalement plusieurs fois par jour.

Si elle est gelée, vos poules ne pourront pas boire, or, comme nous l’avons expliqué dans un article sur l’importance de l’eau, elles doivent boire à volonté sans jamais en manquer. Il ne faut pas négliger l’importance de l’eau pour les poules. L’accès à l’eau est vraiment à surveiller tout au long de l’année.

Dans un autre article nous vous donnons des idées pour garder l’eau de vos poules accessibles par températures basses et pour éviter qu’elle ne gèle. Lisez toutes nos astuces pour aider vos poules quand il fait froid.

4• Laisser vos poules enfermées 

Empêcher vos poules de sortir du poulailler sous prétexte qu’il fait froid créée du stress, des risques de picages, de maladies… Il vaut mieux les laisser gérer elles-mêmes ce moment.

Elles sortiront si elles estiment qu’elles peuvent le faire, même s’il fait moins 10 dehors, et qu’il y a de la neige. Faites-leur confiance !

Vérifier l’humidité dans le poulailler en hiver

Les poules doivent rester au sec. Il est nécessaire de vérifier que la litière de leurs nids soit bien sèche et que le poulailler soit étanche au niveau du sol et du toit. Comme nous l’avons déjà mentionné, les poules supportent très mal l’humidité. Elle est source de rhume, de coryza et autres maladies. Tout en gardant les points d’aération indispensables au passage de l’air, il faut si besoin, supprimer toute source de saturation d’eau.

Conclusion sur les poules en hiver

Vous l’avez compris, l’hiver et le froid ne font pas peur aux poules ! Il s’agit pour elles d’une période comme une autre à passer. Nous devons faire en sorte de leur procurer une alimentation équilibrée et un abri bien au sec. Elles seront ainsi en mesure de gérer elles-mêmes leurs ressources pour passer cette saison de froid au mieux et attendre le printemps en toute sérénité ! Elles se promènent dans la neige avec plaisir.

Et n’oubliez pas que l’humidité ambiante dans un poulailler en bois et un enclos sans herbe, sont des situations bien plus dangereuses pour la santé de vos poulettes.

Vous avez une question ou vous souhaitez apporter votre témoignage ? N’hésitez pas à le faire dans la zone de commentaires tout en bas de cette page.

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17 Commentaires

  1. A partir de quelle temperature doit on penser a enduire de vaseline le babillon et la crete des poules? merci

  2. Merci !
    Me voilà rassurée.
    Elle a accès à l’herbe, la terre qu’elle gratouille, remue dans tous les sens, et je lui donne des vers déshydratés car il semblerait qu’elle ait mangé tous ceux présents sur son territoire.
    Agréable journée

  3. Si j’ai bien compris, elle n’a pas accès à un espace herbeux ? Si c’est le cas, il faut savoir que ce serait mieux pour elle. La poule a besoin de gratter et de trouver des ressources naturelles dans l’herbe : vers, insectes etc.
    Sinon, il faut savoir que les poules craignent moins le froid que l’humidité aussi si la volière est isolée du vent, même avec 0 degrés ou moins, elle ne craint. Normalement, les poules vivent en groupe et se serrent la nuit pour partager leur chaleur corporelle, mais là elle doit se débrouiller seule. Bien sûr, vous pourriez l’installer et l’enfermer la nuit, mais dans ce cas il faut lui ouvrir au lever du jour le matin… Si elle est en sécurité, elle peut donc très bien continuer à se percher 🙂

  4. Merci pour votre réponse
    Oui car c’est une volière d’extérieur qui fait 6 mètres sur 3…. Je m’en sers l’été pour mon perroquet.
    Le poulailler a été installé dans cette volière maintenant dédié à ma poulette. Elle est donc dehors toute la journée. Elle rentre dans sa jolie maison dans la journée mais jamais pour la nuit et c’est ce qui m’inquiète car les températures sont aux alentours de 0 !
    Dans la journée est profite du soleil, mais la plupart du temps elle farfouille dans sa maison. Vers 16:00 elle va se percher sur la plus haute barre et passe donc la nuit « dehors » même si j’ai protégé avec des panneaux de pvc double soufflets c’est nettement moins chaud que dans le poulailler où j’ai mis de la paille et du foin pour plus de chaleur et de confort !
    Merci

  5. Bonjour, par instinct les poules dorment en hauteur quand elles en ont l’occasion. Si elle est en sécurité la nuit dans cette volière, vous pouvez la laisser se percher. Par contre, elle a bien un accès à l’extérieur la journée ?

  6. Bonjour, j’ai récupéré une poulette qui est venue se réfugier chez moi … j’ai cherché son propriétaire sans succes.
    Du coup je lui est donné la volière de mon perroquet en extérieur, je lui est aussi acheté une jolie maisonnette poulailler mais elle préfère dormir sur un barreau en hauteur.
    J’ai protégé l’espace avec des plaques de pvc à double soufflets pour qu’elle ne soit pas trempée par la pluie.
    Dans son poulailler j’ai mis plein de paille et du foin. Elle y va dans la journée mais jamais pour dormir !
    J’ai peur qu’elle attrape froid :o((
    Puis je l’enfermer tous les soirs contre sa volonté ?
    Merci d’avance pour vos réponses
    ML
    débutante en élevage de poulette

  7. Bonjour je viens d’acheter un coq et deux poules marans l’eleveur Me les a mises dans une boîte je me suis aperçu que le coq a les pâtes toutes recroquevillés il ne marche pas comment faire l’eleveur Pas fait payer 50€ pièce il ne veux pas me changer mon coq

  8. Bonjour, les poules supportent bien le froid comme vous avez pu le lire dans l’article. Bien sûr une porte fermée isole mieux du froid et surtout des courants d’air, qu’elles supportent pas contre beaucoup moins bien.

    Mais ce qui est le plus à craindre, c’est surtout une attaque de prédateurs. Les poulaillers en bois sont déjà assez peu sécurisés, mais laisser un porte ouverte augmente les risques.

    Je vous invite à lite cet article sur les prédateurs › https://poules-club.com/les-predateurs-des-poules-les-connaitre-et-les-identifier/

  9. Bonjour,
    J’ai un poulailler en bois et à priori pas de prédateur. Depuis que j’ai eu mes poules en avril, je laisse la porte du poulailler ouverte pour qu’elles puissent sortir dans leur enclos aux 1ers rayons de soleil.
    Le poulailler est me semble-t-il à l’abri du vent, mais je me demandais tout de même s’il fallait fermer la porte la nuit pour des raisons de températures ? Et si oui, à partir de quelle température ? Sachant qu’il s’agit d’un grand poulailler annoncé pour 8 poules et qu’elles sont 2.
    Par avance merci de votre réponse et merci encore pour tous vos bons conseils.

  10. Bonjour
    Jai adoré votre photo avec les deux poules dans la neige.
    Serait il possible que vous m’envoyer l’original ?

    je fais un montage photo pour les 40 ans de mariage de mes grands parents et j’aurai beaucoup aimé y insérer celle ci.
    En vous remerciant

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