L’herbe indispensable à nos poules. En les observant dans leur enclos, on s’aperçoit
qu’elles en mangent régulièrement tout au long de la journée. Elle est riche en protéines végétales, en minéraux et en vitamines. Certains de ses composants participent à vous offrir de beaux jaunes d’œufs bien colorés, presque oranges quelque fois. Dans cet article nous allons voir les solutions possibles pour que vos poulettes ne manquent pas d’herbe.
Sommaire
Bienfaits de l’herbe pour les poules
Vous l’avez compris en lisant ces propos, elle est à elle seule, est une source naturelle exceptionnelle en protéines et autres minéraux qui entrent dans la fabrication des œufs. Elle leur permet aussi de conserver un bon état intestinal. Malheureusement, la plupart des enclos actuels se retrouvent dépourvus d’herbe au bout de très peu de temps, à cause d’une sous-estimation des besoins réels de la poule malheureusement souvent minimisés par les vendeurs eux-mêmes.
Composition de la graminée
Elle est riche en différents minéraux :
- Phosphore
- Calcium
- Magnésium
- Potassium
- Sodium
Et en vitamines :
- A
- B1
- B2
- B3
- C
Elle est aussi naturellement riche en caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine, constituants actifs également présents dans la luzerne ou le maïs qui contribuent à procurer cette belle couleur jaune orangée aux jaunes des œufs.
Combien de m2 par poule pour garder de l’herbe
Il y a encore quelques années, une superficie d’enclos de 10 m2 par poule était préconisée. Aujourd’hui nous sommes plus aux alentours de 20 m2. Or, il s’avère que même 20 m2 par poule reste encore juste pour être certain que nos poulettes aient toujours de l’herbe à disposition. Vous serez à même de le vérifier dès la deuxième année de votre petite élevage.
Chez Poule’s Club, nous avons agrandi les enclos dès la deuxième année pour finalement arriver à au moins 50 m2 par poule, mais bien sûr c’est que nous pouvions le faire. Si cela n’est pas possible pour vous, essayez de leur offrir un minimum de 20 m2 et vous serez plus tranquille.
Manque d’herbe et enclos boueux
L’hiver, il n’ y a rien de pire qu’un enclos boueux pour vos poules. L’humidité stagnante provoque des problèmes respiratoires et la prolifération d’acariens comme ceux par exemple responsables de la gale des pattes ou de l’invasion de poux rouges. Quand cela arrive, c’est vraisemblablement que l’espace alloué ne correspond pas à leurs besoins.
Un enclos idéal devrait être assez vaste pour y aménager un espace herbeux suffisant pour le nombre de poules accueillies ; un espace pour qu’elles puissent y creuser des trous destinés à leurs bains de poussière ; et un espace planté de divers arbustes et arbres sans herbe celui-ci, mais riche en endroits à gratter garnis d’humus, de feuilles, de morceaux de bois, et autres endroits privilégiés où se logent les insectes et les vers.
Il y a quelque temps sur le Blog Poule’s Club, Yan nous a présenté le lieu de vie de ses poules. 7 hectares, de prés, forêts et sous-bois dans lesquels elles passent beaucoup de temps. Pour lire le témoignage de Yan sur le Blog › Poules en liberté sur 7 hectares
Quelle herbe semer pour les poules ?
Le ray-gras anglais est la graminée fourragère la plus riche et naturellement équilibrée en énergie et en protéines. Mais il existe maintenant des mélanges spéciaux à semer pour les poules et les lapins. Aussi, si vous élevez les deux ensemble c’est encore plus important de leur fournir une bonne herbe enrichie.
Ces mélanges de graminées nutritives, souvent additionnés de luzerne, répondent à leurs besoins et sont parfaits pour les poules. Celui-ci par exemple à voir sur Amazon, peut être envisagé. Une seule boîte suffit pour réensemencer de graminées 50 m2 de parcours :
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Peut-on donner de l’herbe tondue aux poules
Oui il est tout à fait possible de profiter d’une tonte de pelouse pour leur en donner, mais donnez la leur tout de suite après la tonte, pas le lendemain, car elle fermente très rapidement. Il suffit de la jeter dans leur enclos bien éparpillée et pas en tas. Ce n’est pas l’idéal, mais c’est toujours mieux que pas d’herbe du tout. Certaines poules ne la mange pas de cette façon car elles n’en ont pas l’habitude, aussi cela dépendra de vos poulettes.
Par contre ne leur donnez pas d’herbe restée en tas qui pourrait être moisie ou fermentée. Je parle ici de graminées fraichement tondues.
Par quoi remplacer l’herbe pour les poules ?
Ceci est une très bonne question à laquelle il n’ y a pas vraiment de réponse, parce que en réalité rien ne peut la remplacer vraiment, chaque plante ayant ses propres propriétés nutritives. Certains donnent de la salade à leurs poulettes, c’est bien, mais ce n’est pas suffisant. Les graminées doivent faire partie de l’alimentation des volailles, et pour certainement d’autres raisons que l’on ignore encore.
En dehors de cela, si on en vient à la remplacer, c’est qu’il n’ y en a plus dans l’enclos, et encore une fois, c’est vraiment quelque chose à éviter pour la santé de vos poulettes. Il faut comprendre que l’absence d’herbe = maladies à plus ou moins long terme.
Solutions si l’enclos de vos poules n’a plus d’herbe
Un premier point important : il est évident que si elle vient à manquer dans l’enclos, c’est que la superficie de celui-ci est insuffisante. L’idéal est donc de l’agrandir si cela est possible. Comme écrit précédemment, on compte 20 m2 par poule ; plus, étant toujours mieux vous l’avez compris. Des éleveurs familiaux rapportent que certains vendeurs en animaleries laissent croire que 4 m2 d’enclos peuvent suffire pour 4 poules !
Le nombre moyen de poules chez un éleveur familial est de 4. Recommander 60 m2 pour 4 poules me semble un minimum pour éviter les problèmes évoqués ci-dessus, mais aussi pour le bien-être des poules accueillies. S’il ne vous est pas possible d’agrandir l’enclos de vos poulettes avec un grillage à poule classique, lourd à mettre en place, il existe une solution intermédiaire très facile et rapide à installer : le filet.
1. Agrandir l’espace avec le filet
Il s’agit du filet, qui présente aussi l’avantage de pouvoir être déplacé. Il permet d’être installé un certain
temps à un endroit et d’être bougé au fur et à mesure des besoins. J’ai rédigé un article sur le Blog et réalisé une vidéo › Filet pour poules
Vous pouvez également envisager de créer enclos et mettre en place une rotation de parcours. Avec ce système vos poulettes ne seront jamais en manque de graminées et vous diminuerez le risque de problèmes liés aux maladies et aux carences.
2. Faire l’apport d’herbe manuellement
En dernier recours, il vous faudra faire quotidiennement l’apport de l’herbe manuellement en estimant la quantité adéquate pour le nombre de vos poules.
Dans le Guide Poule’s Club nous donnons cette astuce : remplissez un seau à moitié d’herbe et donnez le contenu à vos poules ; si elles mangent tout c’est peut-être qu’elles n’en ont pas eu assez, augmentez la quantité jusqu’à temps qu’il reste des brins au sol, vous serez ainsi certain qu’elles auront mangé la quantité qu’elles estiment nécessaire à leurs besoins › Guide Poule’s Club à télécharger librement
Astuce Michel Audureau pour donner de l’herbe à ses poules
On peut mettre l’herbe dans un filet (d’oranges par exemple) qu’on accroche à une paroi ou au grillage afin qu’elle reste propre et consommable jusqu’au dernier brin. Source › La petite encyclopédie de la poule et du poulailler à voir sur la page des livres sur l’élevage des poules.
Si vous leur donnez la tonte de pelouse, n’oubliez pas qu’elle doit être fraichement tondue pour éviter la fermentation et la moisissure sur les brins.
Attention aux grandes herbes qui risquent d’obstruer le jabot
Autre astuce de Michel. En observant vos poules manger des graminées, vous remarquerez que grâce à leur bec, elles coupent les brins par petits bouts en partant du haut ; elles n’arrachent pas les brins pour les avaler entiers. Il faut donc en faire autant et la leur donner coupée en morceaux. Vous éviterez ainsi le risque de jabot bouché, fréquent en cas d’ingestion d’herbes trop longues.
Pour en savoir plus sur le jabot bouché, vous pouvez lire le témoignage de Marie sur le Blog › Poule au jabot gonflé et bouché
Pour conclure sur l’herbe des poules
Vous l’avez compris, il ne faut pas sous-estimer pas l’importance de l’herbe et la superficie de l’enclos de vos poules. Pour leur sécurité et leur bien-être, un enclos attenant au poulailler doit être ouvert la journée sur un espace vaste, clos et herbeux. Vous éviterez ainsi toutes sortes de carences qui finissent par créer les problèmes et les maladies au poulailler.
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Oui il faut persévérer, et s’il s’agit des œufs de la plus âgée alors c’est déjà le début d’une explication 🙂
merci de votre réponse, je n’arrive pas à déterminer quelle poule fait ces oeufs fragiles, mais je pense que c’est la plus vieille(la Harco donc), la bleue de France fait des oeufs avec des formes étranges, mais elle, elle fait sa mue en ce moment.. Bon, je vais continuer les soins par l’alimentation, leur donner de la vitamine D, elles se mettent à l’ombre pratiquement toue la journée, le peut être une explication…. Encore merci!!!
Bonjour Corinne, voulez-vous dire que toutes vos poules font ce type d’œufs ? La plus jeune aussi ? Quand les poules vieillissent, les coquilles de leurs œufs peuvent devenir plus fragiles à certaines périodes spécifiques aussi cela n’est pas étonnant. Mais vous parlez aussi de canicule ce qui aussi peut entrainer des œufs plus fragiles, et il faut quelquefois plusieurs semaines pour que tout revienne à la normale. Il faut aussi surtout faire attention qu’elles ne manquent pas d’eau, surtout en ce moment. Pour résumer je n’ai pas vraiment d’explications à part celles données et que vous avez mentionné également
Bonjour,
J’ai 3 poules, une harco de 3 ans, une coucou et une bleu de France de 2ans et 6 mois. Cet été la ponte devient irrégulière, les oeufs sont souvent cassés du fait de la grande fragilité des coquilles. Leur enclos fait environ 300m2, mais nous sommes en Haute Provence, avec un terrain caillouteux et rocheux, où poussent surtout chênes, genets, thym, romarin lavande et immortelles. Là on est en Aout et il n’y a plus d’herbe, je n’en trouve pas non plus à en ramasser autour pour l’apporter aux poules. Je leur donne donc tous les jours des salades, des fanes (récupérées à la fin du marché), je complète leur mélange de céréales avec des coquilles d’huîtres broyées, et elles ont leur lot d’insectes séchés tous les jours. Est ce suffisant? pourquoi cette baisse de ponte qui perdure et surtout ces oeufs fragiles? Je ne l’avais jamais observé avant, et ça a commencé début juillet, un peu avant une période de canicule(terminée maintenant). Auriez vous une explication?
Bonjour Christian, on peut compenser avec de la salade par exemple. L’important est que l’herbe ne vienne pas à manquer à cause d’un enclos trop petit. Ici aussi en Bretagne l’herbe est moins verte en été maintenant 🙂 Ce qui est le plus problématique donc, c’est le manque d’herbe en période hors sécheresse à cause d’un enclos trop restreint.
Bonjour, j’ai eu longtemps des poules dans la région lyonnaise et suivi vos bons conseils. Maintenant je suis en Provence et j’hésite à reprendre des poules du fait des étés très secs où l’herbe de notre terrain reste grillée plusieurs mois. Comment compenser ce manque de verdure ? Merci pour vos conseils.
Bonjour, oui si elles les aiment c’est possible, mais pas garanti 🙂
Bonjour peut on me dire si je peux donner les feuilles d’endives que je viens d’arracher pour les forcer merci pour la réponse
Bonjour Chantal, non je suis désolée mais je n’ai plus aucun contact. Et malheureusement non je ne peux pas non plus vous communiquer les coordonnées d’un éleveur similaire. ^
J’en profite pour vous souhaiter une belle et heureuse année 2020.
Bonjour, je ne suis pas éleveuse mais consommatrice, avec de fortes intolérances aux céréales blé, maïs, soja, et je recherche des éleveurs de volailles les nourrissant selon leurs mode naturel, comme Yan. J’ai vu que vous n’avez plus son mail, mais peut être avez vous conservé son adresse, au moins la région, ou le nom de son élevage, ou toute autre donnée à son sujet ?
Ou encore, avez vous les coordonnées d’un autre éleveur de ce genre ?? Ça me sauverait la vie quasiment au sens propre ! Merci d’avance, Chantal
Excusez-moi mais comment savez-vous qu’elles ne mangent pas d’herbe ? Les poules sont des omnivores, elles passent plus de temps à chercher des insectes, des vers etc. L’herbe est importante, mais elle ne la consomme pas toute la journée 🙂
oui, c’est bien de l’enclos dans lequel se trouve le poulailler
Bonjour, excusez-moi je ne comprends pas : herbe du poulailler ? Voulez-vous dire de l’enclos ?
mes poules rousses ne mangent pas l’herbe du poulailler, pourquoi ?
Bonjour Karine, 25 m 2 pour deux poules ce sera malheureusement insuffisant à plus ou moins long terme… si vous le pouvez il faudra songer à agrandir pour éviter les problèmes à venir. Du coup, non, il vaut mieux ne pas tondre…
Bonjour,
Je récupère 2 jeunes poules de 18 semaines demain.
Elles auront leur poulailler dans un enclos herbeux de 25m2.
Pour le moment l’herbe est très haute. Recommandez vous une tonte avant leur installation ?
Merci de votre aide,
Karine