Pourquoi l’herbe est importante pour nos poules

Pourquoi l’herbe est importante pour nos poules
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poules dans l'herbeJe l’ai déjà évoqué dans le Guide Poule’s Club l’herbe est indispensable pour nos poulettes. En les observant dans leur enclos, on s’aperçoit qu’elles en mangent régulièrement tout au long de la journée. Il y a encore quelques années, une superficie d’enclos de 10 m2 par poule était préconisée. Aujourd’hui nous sommes plus aux alentours de 20 m2. Or, il s’avère que  même 20 m2 par poule reste encore insuffisant pour être certain que nos poulettes aient toujours de l’herbe à disposition.

Elles ont compris bien avant nous tout l’intérêt de cette graminée fourragère incroyable pour son équilibre énergétique et protéiné. Vous l’avez compris en lisant ces propos, l’herbe à elle seule, est une source naturelle exceptionnelle en protéines et autres minéraux qui entrent dans la fabrication des œufs.

Malheureusement, la plupart des enclos actuels se retrouvent dépourvus d’herbe au bout de très peu de temps, à cause d’une sous-estimation des besoins réels de la poule souvent minimisés par les vendeurs peu scrupuleux. Un enclos idéal devrait être assez vaste pour y aménager un espace herbeux suffisant pour le nombre de poules accueillies, un espace pour qu’elles puissent y creuser des trous destinés à leur bain de poussière et un espace planté de divers arbustes et arbres dépourvu d’herbe celui-ci, mais riche en endroits à gratter garnis d’humus, de feuilles, de morceaux de bois, et autres endroits privilégiés où se logent les insectes et les vers. Il y a quelque temps sur le Blog Poule’s Club, Yan nous a présenté le lieu de vie de ses poules. 7 hectares, de prés, forêt et sous-bois dans lesquels elles passent beaucoup de temps. Pour lire le témoignage de Yan sur le Blog, cliquez ici

Composition de l’herbe

Riche en minéraux : phosphore, calcium, magnésium, potassium, sodium, et en vitamines : A, B1, B2, B3, C,  vous l’avez compris, l’herbe est essentielle pour nos poules.

Le ray-gras anglais est la graminée fourragère la plus riche et naturellement équilibrée en énergie et en protéines.

Elle est aussi naturellement riche en caroténoïdes comme la lutéine et la  zéaxanthine, constituants actifs également présents dans la luzerne ou le maïs qui contribuent à procurer cette belle couleur jaune orangée aux jaunes des œufs.

Que faire si l’enclos de vos poules est dépourvu d’herbe ?

Un premier point important : il est évident que si l’herbe manque dans l’enclos, c’est que la superficie de celui-ci  est insuffisante. L’idéal est donc de l’agrandir si cela est possible.

Comme écrit précédemment, on compte 20 m2 par poule ; plus, étant toujours mieux vous l’avez compris. Des éleveurs familiaux rapportent que certains vendeurs en animaleries laissent croire que 4 m2 d’enclos peuvent suffire pour 4 poules ! On assiste alors très vite à des carences et des problèmes de promiscuité qui entraînent maladies et picages.

Le nombre moyen de poules chez un éleveur familial est de 4. Recommander 60 m2 pour 4 poules me semble un minimum pour éviter les problèmes évoqués ci-dessus, mais aussi pour le bien-être des poules accueillies.

S’il ne vous est pas possible d’agrandir l’enclos de vos poules avec un grillage classique, lourd à mettre en place, il existe une solution intermédiairefilet-poule

très facile et rapide à installer. Il s’agit du filet, qui présente aussi l’avantage de pouvoir être déplacé. Il permet d’être installé un certain temps à un endroit et d’être bougé au fur et à mesure des besoins. Nous avons rédigé un article sur ce sujet sur le Blog et réalisé une vidéo : cliquez ici

Vous pouvez également envisager de créer enclos et mettre en place une rotation de parcours.

En dernier recours, il vous faudra faire quotidiennement l’apport de l’herbe manuellement en estimant la quantité adéquate pour le nombre de vos poules.

Dans le Guide Poule’s Club nous donnons cette astuce : remplissez un seau à moitié d’herbe et donnez le contenu à vos poules ; si elles mangent tout c’est peut-être qu’elles n’en ont pas eu assez, augmentez la quantité jusqu’à temps qu’il reste de l’herbe au sol, vous serez ainsi certain qu’elles auront mangé la quantité qu’elles estiment nécessaire à leurs besoins.

Astuce Michel Audureau

On peut mettre l’herbe dans un filet (d’oranges par exemple) qu’on accroche à une paroi ou au grillage afin que l’herbe reste propre et consommable jusqu’au dernier brin. Source La petite encyclopédie de la poule et du poulailler

ATTENTION AUX GRANDES HERBES
En observant vos poules manger de l’herbe, vous remarquerez que grâce à leur bec, elles coupent les brins par petits bouts en partant du haut ; elles n’arrachent pas les herbes pour les avaler entières. Il faut donc en faire autant et leur donner l’herbe coupée en morceaux. Vous éviterez ainsi le risque de jabot bouché, fréquent en cas d’ingestion d’herbes trop longues.

Pour en savoir plus sur le jabot bouché, vous pouvez lire le témoignage de Marie sur le Blog : Poule au jabot bouché

Conclusion

Ne sous-estimez pas l’importance de l’herbe et la superficie de l’enclos de vos poules. Un enclos attenant au poulailler doit être ouvert la journée sur un espace clos et herbeux,  pour leur sécurité et leur bien-être.

› Pour en savoir plus et connaître les autres éléments importants pour vos poules et la ponte Le guide améliorer la ponte de ses poules pondeuses – Poule’s Club

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23 Commentaires

  1. voici la solution à votre problème. Le rapport entre la surface des pattes des poules est leur poids est élevé. Cela entraîne un tassement rapide des sols et la mort des végétaux -y compris des arbres parfois. Vous pouvez faire un cadre en bois avec un grillage et dessous vous semez (de l’orge ou autre chose. Les poules se poseront sur le grillage mais ne tasseront plus le sol et elles mangeront l’herbe
    https://www.google.fr/search?q=elevage+poule+permaculture+bar+salade&rlz=1C1AVUA_enFR772FR780&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjV9_WP66jaAhVED8AKHVkiAA8Q_AUICygC&biw=1097&bih=556#imgdii=X44PO5cqx-EBfM:&imgrc=GNbd8e2LB6EuDM:oi

  2. Bonjour Karine, 25 m 2 pour deux poules ce sera malheureusement insuffisant à plus ou moins long terme… si vous le pouvez il faudra songer à agrandir pour éviter les problèmes à venir. Du coup, non, il vaut mieux ne pas tondre…

  3. Bonjour,
    Je récupère 2 jeunes poules de 18 semaines demain.
    Elles auront leur poulailler dans un enclos herbeux de 25m2.
    Pour le moment l’herbe est très haute. Recommandez vous une tonte avant leur installation ?
    Merci de votre aide,
    Karine

  4. bonsoir j ai 5 poule et je suis depourvu d’herbe je les laches afin qu’elle puisse manger l’herbe qui y a un peu sur mon terrain avec de la salade en plus , je voudrais savoir si on peu leur donner de l’herbe a chat?

  5. Bonjour, je vous ai indiqué dans un ancien message, que l’âge peut être en cause. Elles sont peut-être encore trop jeunes pour pondre. De plus, le stress du changement peut les perturber.

  6. bonjour, le problème c’est que je n’avais pas d’herbe mais jai finalement trouver je les amène 1heure se gambader dans l’herbe et elles rencontrent aussi d’autres poules mais je n’ai rien de rien aucun œufs Je désespérè vraiment je leur ai tout donner et je leur ai aussi mit un faux œufs pour les inciter a pondre mais rien aider moi svp je l’ai ai acheter le dimanche 16/04 et je n’ai toujours rien eu pourtant je m’en occupe très bien et je prends du temps pour eux pour avoir au moins 1 œufs! RIEN DE RIEN

    AIDER MOI SVP MERCi

  7. j’habite à 600m de la mer ,j’ai ramasser des Etoiles de mer que j’ai fait bouillir et j’ai découper en morceau ,car cru elle n’en mange pas . a priori elles ont tout manger es ce bon pour elle.
    une fois cuit et découper en morceau c’est assez rugueux et remplie de petit grain de sable ,on dirais le contenu d’un gésier de poule ,ou canard (les Etoiles de mer sont très frisante de moule ,et font beaucoup de dégâts dans les parcs.

  8. Les poules aiment les jeunes pousses de pissenlit et le trèfle c’est déjà un point de départ. Pour le reste, comme je vous l’ait dit je ne saurais pas vous renseigner. Mais vous trouverez sûrement sur place des personnes susceptibles de le faire.
    Il n’est pas dit que vos poules mangent tout ce que vous leur proposerez, mais quand vous êtes certain que c’est sans danger, vous pouvez essayer.

  9. je suis dans le sud est de l’Espagne dans une zone aride semi-désertique. Dans le lotissement pas de traitement agricole. Les voisins m’ont montré plusieurs sortes de pissenlits sauvages bon à ramasser ainsi qu’une fleur violette. Je ramasse également les trèfles à fleurs jaunes.

  10. Bonjour, attention aux plantes ramassées sur les bords des chemins, elles peuvent avoir été traitées par les agriculteurs. Je ne saurais vous dire quelles plantes sauvage leur donner, d’autant qu’il faut rester prudent avec les plantes. De plus, vous semblez vivre dans un autre pays ?

  11. bonjour,
    je vie dans une zone aride semi-désertique. Je n’ai pas d’herbe sur mon terrain. Par contre sur les chemins on peut trouver du trèfle à fleurs jaune. Quels serait les herbes sauvages que je puisse me procurer pour donner aux poules afin de compléter l’alimentation des poules?

    cordialement

  12. Bonjour, l’idéal est de prévoir la même surface pour effectuer une rotation de parcours lorsque vous verrez que l’herbe commence à devenir plus rare 🙂


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  13. bonjour,
    je souhaite accueillir deux poules pondeuses, j ai lu que 20 m2 par poule n’était pas suffisant qu elle surface je dois alors prévoir pour être sur qu elles aient toute l année de l herbe?

  14. Bonjour Anne vous leur avez donné de la salade je crois ? ce qui peut être une solution. Mais comme je vous l’ai dit, le mieux est de prévoir un espace plus grand, ne serai-ce que pour leur bien-être.


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  15. Bonjour,
    Le terrain de mes poules est dépourvu d’herbe. L’été nous leur donnons tous les paniers de d’herbe tondu mais l’hiver par quoi peut on la remplacer pour éviter le problème de picage que nous vivons actuellement?

  16. Combien Mange Une Poule, J’ai Quatre poules depuis Une semaine et Ils sont Manger 7 Kg Blé avec du Pain Et Légumes

  17. Bonjour

    Mon chéri m’a offert 3 poulettes pour mon anniversaire que j’ai appelées Bouchon ,Cocotte et Minute
    je les adore !!!!!!

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