La coquille d’huître : un bienfait pour nos poules

La coquille d’huître : un bienfait pour nos poules
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Dans cet article, nous parlerons dans une première partie des différents bienfaits de la coquille d’huître et ses avantages pour l’élevage de vos poulesL'huitre, complément alimentaire poules

Ensuite, nous vous parlerons d’une jeune start-up toulousaine, qui travaille à créer de superbes produits à partir de coquilles d’huîtres. Ces produits innovants sont destinés à des secteurs de l’agriculture biologique, de la viticulture et de l’alimentation avicole qui nous concerne sur ce blog.

Aujourd’hui, les éleveurs comme les consommateurs recherchent de plus en plus des produits naturels et respectueux de notre environnement. La volonté commune de produire et de consommer simplement se fait ressentir un peu partout.

La coquille d’huître broyée fait partie des produits permettant de renforcer naturellement le système immunitaire de nos poules, ainsi que la solidité de leurs œufs.

Pourquoi la coquille d’huître ?

Bienfaits des coquilles d'huitres pour les poulesLa composition de la coquille d’huître est surprenante. Dans un premier temps, elle est composée d’oligo-éléments qui renforcent le système immunitaire ; de plus, nous y trouvons entre autres : du fer, du zinc, du sélénium et du magnésium.

Ensuite, nous y trouvons de l’aragonite, une espèce minérale qui permet de rééquilibrer et de renforcer la trame organique de l’os.

Enfin, la coquille d’huître est composée de calcium, un sel minéral qui intervient dans la formation des os.

Vous l’aurez compris, vos poules vont adorer ces petites coquilles bénéfiques pour leur santé.

Quels avantages pour vos poules ?

Pour les poules pondeuses, les coquilles d’huîtres broyées constituent la source de calcium idéale. Libéré progressivement, le calcium passe intégralement dans le sang.

Les coquilles renferment environ 95 % de carbonate de calcium. Le carbonate de calcium contient en fait 40 % de calcium de source organique. Ce calcium est un élément essentiel pour favoriser la solidité des os et des œufs.

Les 5 % de minéraux restant sont des oligo-éléments. Ces qualités propres aux coquilles d’huîtres auront une action favorable sur le transit des aliments, ainsi les poules pondent plus d’œufs pendant plus longtemps et leurs coquilles d’œufs sont plus solides et plus lisses.

Ce régime de complément alimentaire naturel qu’est la coquille d’huître broyée, convient pour les élevages de poules pondeuses mais également pour les poulets, pigeons, canards et autres oiseaux.

Conseil d’utilisation des coquilles d’huîtresPoule picorant des huitres broyés au sol

Distribuez les coquilles d’huîtres régulièrement en complément de la nourriture habituelle, par petites poignées.

Vous pouvez soit les distribuer à part, soit les mélanger à leurs rations de graines quotidiennes.

Providentiel Coquillages, une start-up au service de l’agriculture biologique

Equipe Providentiel CoquillagesProvidentiel Coquillages, c’est une équipe de trois toulousains : Daniel, Gaëtan et Jean Louis, réunis par l’idée de réaliser un projet entrepreneurial s’inscrivant dans la problématique environnementale actuelle.

Tout en sachant que les coquilles d’huître sont un déchet coûteux pour les ostréiculteurs, ainsi qu’un produit difficile à recycler (souvent enfouis dans des carrières ou jetées à la mer), Providentiel Coquillages a souhaité créer, à l’échelle de l’Occitanie, une chaîne de valorisation de ce bio-déchet.

Les produits proposés par la start-up sont : de l’amendement et du paillage pour le bien-être de vos jardins ; et des écailles de coquilles (compléments alimentaire) pour le bien-être de vos poules.

Vous l’aurez compris, la coquille d’huître sera votre allié ainsi que celui de vos poules. Pour une production saine et respectueuse de l’environnement, des produits simples sont souvent la solution.

Comment participer au développement de Providentiel Coquillage ?

Pour mener à bien son projet, Providentiel Coquillages a besoin de notre aide.

Une page de financement participatif a été lancée sur le site internet Miimosa afin de financer une ensacheuse, dernière machine avant de pouvoir lancer leur production.

Soutenez le projet ou partagez l’information en suivant ces différents liens :

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29 Commentaires

  1. Bonjour, la coquille d’huître contribue effectivement à améliorer la qualité de la coquille de l’œuf. Cependant, il y a d’autres facteurs essentiels pour favoriser la ponte. Je vous invite à lire cet autre article sur le blog › https://poules-club.com/ponte-poules-pondeuses-duree-frequence/

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    Isabelle Goriaux

    AUTEUR DE : Le Guide Poule’s Club – Régler les problème de ponte chez ses poules pondeuses – Soins des poules, prévention et petits remèdes naturelsLe petit guide de la découvaison

  2. Bonjour , L’année dernière j’ai acheté 2poules qui pondaient une est morte ,donc au mois de mars j’en ai acheté une autre est depuis je n’ai plus d’œuf. Je leurs donne de l’aliment spécial pondeuses. On m’a conseillé de leurs données de la coquille la de.huîtres. Cordialement

  3. Bonjour Colombe, les poules savent exploiter les ressources naturelles mises à leur disposition. Si leurs œufs ont une coquille bien solide, c’est qu’à priori elles ne manquent pas de calcium, de vitamine D, phosphore etc. Les insectes séchés c’est un « plus » surtout en hiver, en période de mue, de ponte etc. En hiver justement on peut donner plus de protéines, (les vers sont plus difficile à troubler) sous forme de pâtées tièdes à base de riz semoule cuite avec thon par exemple ou des œufs durs.

  4. Bonjour,

    Je donne à mes deux poules un mélange poules pondeuses complet que je leur met dans des assiettes.
    Elles mangent les grains de maïs, les grosses graines en premier et à la fin, il ne reste que les petites graines, les coquilles d’huitres. Je pense qu’elles n’ont pas beaucoup de gout parce qu’elles ne remportent pas beaucoup de succès.
    Mes poules possèdent 1500 m2 de terrain et jardinent souvent avec moi (pour profiter des vers de terre eheh!!)
    Je voulais m’assurer qu’elles aient assez d’apport de calcium. Je ne leur achète pas de vers séchés même si je sais qu’elles adoreraient, parce que ça me dégoute assez. Faut-il que je leur rajoute des « aliments spéciaux » dans leur repas du soir ? Y a-t-il des périodes où il faut que je leur en donne particulièrement ? Pas de problème de coquille d’oeuf de
    ce coté là. Merci

  5. merci pour vos bon conseils, je vais essayer les deux solutions et verrai les résultats
    Bonne soirée et bon week end

  6. Bonjour Jean-Claude, il n’ y a pas réellement de mesures exactes car cela dépend de l’environnement et de leurs ressources naturelles. Vous pouvez en mélanger une cuillère à soupe pour 150 g pour voir. Vous pouvez aussi en mettre un petit tas à leur disposition dans leur enclos et elle devraient y puiser selon leurs besoins.

  7. Bonsoir,

    J’aimerais connaitre la proportion de coquilles d’huîtres à donner à une poule.
    Faut il en donner chaque jour et si oui pour environ 150 g de graines combien de coquilles ?
    Avec tous mes remerciements

  8. Merci ! Je suis d’accord et j’en achèterai après avoir utilisé celles que mon fils m’a si fièrement rapportées !
    Mais vous ne m’avez pas répondu : les huîtres doivent-elles être broyées en poudre (j’y arrive en les finissant au mortier !) ou en petits éclats ? Et ces éclats ne risquent-ils pas de blesser la poule quand elle les ingère ?

  9. Bonjour Magali, j’ai testé moi aussi il y a plusieurs années mais comme vous j’ai vite trouvé ça trop long à faire ! Hervé Husson conseille de les passer au four une bonne heure je crois. J’ai testé aussi mais cela sent très mauvais et au final il reste toujours l’étape de les casser qui est trop fastidieuse.

    Vous trouverez des coquilles d’huîtres broyées dans pratiquement tous les magasins spécialisés ( Terena, Gamme vert et autres enseignes où on trouve des aliments pour les poules 🙂 . C’est pas cher du tout, je ne pense pas que cela vaille le coup de le faire soi-même.

  10. Bonjour Isabelle,
    Habitant près de la mer, j’ai récupéré des coquilles d’huîtres et j’ai entrepris de les casser moi-même ! D’une part c’est long et très dur à casser et ça peut être dangereux (surtout se protéger les yeux), d’autre part le broyage est très inégal. A quoi devrait ressembler la préparation finale ? A de la poudre ou bien à de petits éclats ? J’ai peur que ma préparation ne blesse mes poules !
    Merci de me répondre.

  11. Bonjour Laure, dans le guide Poule’s Club, je parle des aliments déconseillés.Il est disponible ici : https://poules-club.com/guides-elevage/les-guides-poule-s-club/1-le-guide-poule-s-club-pour-elever-des-poules-pondeuses.html

    Pour ce qu’elles doivent manger, elles doivent pouvoir le trouver elles-mêmes si leur parcours est adapté à leurs besoins 🙂 Sinon je vous invite à lire cet autre article ici : https://poules-club.com/nourrir-ses-poules-pondeuses/

  12. Bonjour.
    Merci pour tous vos bons conseils.
    Je souhaiterai savoir si il existe un tableau récapitulatif des aliments que peuvent et doivent manger les poules (déchets vegetaux, compléments alimentaires, …) ? Et en fonction des périodes de l’année.
    Je sais que certains aliments sont prohibés et que d’autres sont conseillés surtout sur les périodes hivernales.
    C’est pour l’afficher dans la cuisine pour aider mes enfants à les nourrir.
    Merci pour votre aide.

  13. Bonjour, il est possible aussi que ce soit l’autre poule qui casse les œufs… ou effectivement la couveuse elle-même. Êtes-vous certain que les œufs étaient fécondés ?

  14. Bonjour, nous avons 7 poules dont 2 de soies et 1 coq. Nos 2 poules de soie veulent couver régulièrement donc cette fois ci, l’une d’elle c’est remise à vouloir couver. Nous lui avons mis 8 oeufs au départ. 3 ont été cassés des le 3eme jour. Hier il en restait 5 oeufs et maintenant plus que 3. Est il possible que la poule se rend compte par elle même que les oeufs ne sont pas viable ou qu’ils ne sont pas plein et qu’elle les casse ? L’ éclosion devraient se faire entre demain et dimanche.
    Qui peut m’orienter ?
    Merci par avance et bonne journée

  15. bonjour à tous , voila , j ai 2 poulettes de 4 mois dans un enclo de 25m2 grillagé du sol au plafond , fermé par une porte avec une trappe pour quelle puissent gambader dans un autre enclos amovible , le probleme est que les moineaux mangent les graines de mes poules ( 4kgs de grain en 10 jours ) je trouve que ca fait beaucoup !!! que faire svp ?

  16. bonjour

    je viens d’avoir des poussins et nous avons acheter de la terre de diatomee pour les poux et les poux rouges
    mais peut on appliquer le produit même si les poussins sont avec leur mère dans la paille du poulailler?

  17. Bonjour, nous avons donné de l’eau de pluie grâce à un container d’eau, mais cela implique beaucoup de rigueur : filtre, nettoyage régulier… Dès que les poules le peuvent, elles boivent l’eau de pluie dans les flaques 🙂

  18. Bonjour,
    On parle souvent d’alimentation des poules mais on ne parle pas de ce que les poules boivent.
    Alors que faut-il donner comme eau? Celle du robinet ou celle de pluie?

    Anne

  19. Bonjour,
    En ce qui concerne les coquilles d’huitres, nos poules n’en veulent pas, nous les mélangeons aux graines mais elles trient

  20. Bonjour, c’est un problème d’utilisation de la couveuse. Je vous encourage à poser votre question à la marque concernée, car les réglages peuvent être différents selon les marques et les modèles.

  21. Bonjour ! j’ai une question à poser, si l’on peut me répondre : cela serait parfait !!!
    pour une expérience menée dans le système ‘couveuse’, je constate un problème ! outre le fait que certains oeufs mirés restent clairs, d’autres se développent parfaitement l’on peut y voir les poussins) mais ne parviennent pas au bout de leur cycle, à savoir : pas de coquilles ‘piquées’ ! … pourquoi ne parviennent-ils pas à éclore svp ? merci pour votre information, bien cordialement

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