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Petits biscuits aux noisettes

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Recette à base de 3 blancs d’œufs. AUTEUR : CHARLOTTE 7 ANS

Difficulté : Facile

Pour une dizaine de biscuits

Cuisson : environ 40 minutes

Ingrédients : 3 blancs d’oeufs – 40 g de farine – 90 g de beurre – 125 g de sucre glace – 120 g de noisettes en poudre

Une recette envoyée par Charlotte 7 ans, pour Poule’s Club.

Biscuits à la noisette

  • Faire fondre le beurre.  Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la farine puis ajouter les noisettes et le beurre refroidi. Mélanger les blancs d’œufs sans les battre puis ajouter les délicatement à la préparation.
  • Dans un four à 160 °, faire chauffer dans des petits moules pendant 40 minutes.

© Charlotte, 7 ans pour Poule’s Club

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